乾性或敏感性肌膚的人經常被建議使用不含皂鹼成分的潔膚產品，且須避免使用肥皂。但這又是為什麼呢？究竟什麼是不添加皂鹼的替代品？如果不含皂鹼，潔膚產品又該如何發揮作用？

什麼是肥皂？

肥皂已經存在幾千年之久，早在西元前600年就被腓尼基人用來交易，並受到古羅馬人和凱爾特人的歡迎1。 從化學上的定義來看，肥皂是脂肪酸的鹽類，透過用鹼液（也稱為氫氧化鈉或氫氧化鉀）處理的植物和動物脂肪製成2。此過程被稱為皂化。產生的肥皂分子有一個頭，可吸引極性分子，好比如水，還有一個尾巴，可吸引非極性分子，好比如油。肥皂的作用在於它能將油和水乳化。通常情況下，油和水無法混合，但在肥皂的幫助下，油被分解成由肥皂包裹的小液滴，可以用水沖洗掉1。

無添加肥皂的潔膚產品如何發揮作用

但肥皂並非唯一能夠施展這種技巧的分子。事實上，它們是被稱為表面活性劑的一大類化學品中的一小類。「表面活性劑」是「在介面產生活性的化學藥劑」的簡稱。其為一種既有極性單位又有非極性單位的材料，能在兩種介質的表面發揮作用2。 通常這表示水和某種油，但也可能是水和空氣，或任何其他液體/液體或液體/氣體介面2。

四組表面活性劑

陰離子表面活性劑：最大的一組，約占65%，頭部帶負電3。陰離子表面活性劑被認為是具有高發泡力的表面活性劑，包括肥皂、硫酸鹽（如月桂醇硫酸鈉），以及更溫和的替代品，如月桂醇肌氨酸鈉4。如果您看到表面活性劑以「鈉」開頭，以「-ate (酸)」結尾，可以說它就是陰離子表面活性劑。 

陽離子表面活性劑：僅占表面活性劑市場的3.5%左右3。常見的陽離子表面活性劑包括西特裡溴銨和苯紮氯銨。

非離子表面活性劑： 在市場上約占28%，非離子表面活性劑是第二大類3。非離子表面活性劑通常不是很好的潔膚產品，因為它們的泡沫非常少，而且很溫和，但它們在許多產品中均作為乳化劑對外呈現。其成分能將奶油中的油和水部分固定在一起，就像雞蛋幫助蛋糕中的成分固定在一起一樣。一些常見的非離子表面活性劑包括甘油硬脂酸酯、PEG-100硬脂酸酯，以及月桂酸酯和鯨蠟。

兩性表面活性劑：另一個相對較小的組別（3.5%），這些表面活性劑有大頭，同時帶有正負電荷5。 兩性表面活性劑對皮膚和眼睛非常溫和，經常被用作輔助表面活性劑，能與更強大的陰離子表面活性劑搭配使用5。 很多沒有添加肥皂的潔膚產品中使用的兩性表面活性劑都是椰油醯胺丙基甜菜鹼5。

為什麼要選用不添加皂鹼的潔膚產品？

在清除我們皮膚上的污垢和油脂方面，肥皂能夠做得非常好。但事實上，肥皂在這方面有過之而無不及。作為強效的陰離子表面活性劑，肥皂能去除我們皮膚產生的大量天然油脂，而這些油脂本是用作避免水份流失，這對已經容易出現乾性肌膚的人來說是個問題。較溫和的陰離子和兩性表面活性劑在去除污垢的同時，不會帶走天然油脂。這也表示，使用不添加皂鹼的潔膚產品有助於避免皮膚乾燥6。如果您想嘗試不添加皂鹼的潔膚產品，可試試我們的QV溫和潔膚潤露。事實上，我們整個QV系列都是為溫和地幫助護理和照料肌膚而設計的。

我如何知道一款潔膚乳是否是無添加皂鹼的潔膚乳？

如果標籤上沒有明確說明無添加肥皂成分，或者您可以自己檢查一下成分表，那麼您該如何辨別肥皂成分呢？首先，肥皂的溶解度很低，所以您幾乎能找到其固體條狀物。此外，請記住，肥皂是陰離子表面活性劑，所以第一個訣竅是挑出字首（鈉或鉀）和字尾（-ate (酸)）。肥皂是根據 其所使用的油或脂肪來命名的，所以橄欖油一旦用氫氧化鈉處理，就變成了橄欖酸鈉8。 牛油變成了牛油酸鈉7。椰子油變成了椰油酸鈉7。

明白了嗎？如果您接受挑戰，可嘗試收集您浴室裡的所有潔膚產品，並挑出任何含有肥皂的產品，或看看您是否能找出哪些其他表面活性劑藏在那裡。